[お買い物] 調理器具を買いました

我が家では、私は毎週土曜日にカレーを作る担当です。
6人家族ですから、作る量もハンパないです。特に事前に野菜を切っておいたり、肉をつけておいたりするにはボウルもバットもまったく足りていませんでした。
お肉を焼くにしても、箸だけではもの足りず、トングも欲しかったのですが、それすらありませんでした。

ということで買いました。
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2010年総括

今更感がばりばりありますが、2010年を振り返らないことには、2011年の目標へも抱負へも繋がらないと言うことで、なんとかまとめていきます。
まとめていくに辺り、自分のblog や日記、 twilog を参考にしたのですが、 twilog のログが多すぎて、見返すのにアホみたいに時間がかかってしまいました(´・ω・`)

なので、これからは、毎月のまとめをしていこうと考えましたのです。そしたら、年末の負担も減るというか、毎月でも自身を見直すことで、目標の達成度や進捗状況もレビューできるかな、と考えたわけです。って、それは今後の話ですね。

さて2010年はと言うと、「チャレンジ」の年でした。個人的には、ものすごくだらだらして過ごした感がありましたが、振り返ってみると、公私ともに新しいコトへトライすることが多く、良くも悪くも経験を積んだ年ではないかと感じています。
これまでに経験のない上流プロジェクト(要件定義やコンサル)、初めて勉強会への参画、初めての一人旅(日帰り一人旅ですけど)、数百人単位でのイベント幹事、救急車で運ばれたり、初めて生稲川淳二のライブに行ったりもしましたし、テレビにも出演しました。
昔から、頼まれると「はいはい」といろいろなことをやってきましたが、これだけ転換期となるようなチャレンジをできたことは、今までになかったと記憶しています。

ま、でも、元気で穏やかに過ごすといかなかったのは残念です。病気の多い年でもありました。 I)そんなこと書いてる今も、風邪でグロッキーです

とにもかくにも、2010年をそんな視点で振り返ってみましょう。
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References   [ + ]

I. そんなこと書いてる今も、風邪でグロッキーです

[Togetter] ポークカレーを作ったよ! [初めての]

前に嫁のカレー作りを見てからしばらく経ちましたけれども。

ついに先週末に自分で作る機会がありましたので、こちらに残しておきます。
途中、じゃがいもの皮と一緒に自分の皮まで剥いてしまってえらいことになりましたが、なんとかおいしいカレーを作ることができました。

その後、5食連続カレーが続いたのもいい想い出です orz

次は、半分の量で良い、そう感じました。

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[Togetter]我が家のカレーレシピ[初めての]

個人的にカレー屋さんを開店したいくらいには、カレーが大好きです。
私の求めるカレーとは、

  1. 毎日食べられるヘルシーさ
  2. 人体の機能を正常にする薬膳効果

ともかく、安心して毎日食べられるカレーを作りたい、というか自分が食べたいのです。ほら、インド人だって毎日カレー食べてるのに元気じゃないですか。

しかしかながら、イロイロと料理した割にはカレーを作ったことがないので、自分の家の分量やら、フツーのカレーの流れを把握するべく、嫁が作るカレーを横で少し眺めていた記録です。
それと、Togetterをうちのblog に貼るとどうなるのか、という初めての体験ですw

ということで、ご覧ください。我が家のバーモントチーズカレーです^^

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カレーライスはまぜますか?

BONDY チーズカレーカレーライスを全部混ぜますか?…78%が「混ぜない」派

思い出すは幼少の頃、カレーライスどころか、納豆もスパゲティミートソースも全部混ぜてました。いつからでしょうか、それらを混ぜなくなったのは。
考えるに、それは異性を意識しはじめた頃だと感じるのです。どういう風潮か、「まぜるのはガキ」→「ガキはもてない」→「なにはともあれ、かっこよければもてる」と勝手に連想し、”大人っぽい” “かっこいい”と認知されている食べ方へ移行したのでしょう。大人の階段上ったんですね、わたしも。

なにはともあれ、今、「混ぜて食え」とか言われても、「汚い」と感じてできそうにありません。上った階段は降りられそうにないようです。
ふいに不思議に感じたので、ココに記しておきます。オチはありません。